Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Se tem uma coisa legal de se fazer, é um petisco para receber os amigos para um bom papo! Mas que tal sair do tradicional amendoim japonês e preparar um petisco criativo para surpreender o pessoal? Eu gosto muito de petiscos criativos e que, acima de tudo, não seja algo complexo de ser preparado. A minha proposta é fazer um […]
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Doce de leite é algo que não tem como não gostar!! Em Minas Gerais, doce de leite com queijo é uma combinação sensacional. E nós sabemos que Minas é disparado o estado que faz as melhores versões desse doce de todo o Brasil e em várias texturas, sejam elas pastosas, moles ou ainda em tabletes! E essa iguaria é utilizada […]
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Com a Páscoa chegando, as receitas doces de ovos de Páscoa começam a pipocar!! Mas a minha proposta para a celebração da Páscoa é trazer uma receitinha bem simples e saudável e que, para quem tem criança em casa, elas vão curtir muito…. e não só comer, mas fazer essa receita também! Hoje vamos fazer um tomate decorado com um […]
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Quando o assunto é reunir os amigos ou mesmo os parentes a primeira coisa que pensamos é o que vamos servir antes do prato principal para que ninguém fique com fome! Uma boa opção é sempre um tira gosto ou um petisco simples, mas caprichado, para conquistar o paladar dos seus convidados. E quando a gente junta diversão e criatividade […]
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A receita de hoje é um sanduíche que leva pão sírio e carne moída e é conhecido como Arais. Embora utilizemos um pão sírio, o Arais é um sanduíche típico da Armênia, que é um país da Ásia. É uma receita muito fácil de fazer em casa e é uma opção legal que pode até substituir uma refeição, como por […]
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Aqui no BLOG eu sempre trago dicas de utensílios domésticos que, além de serem muito legais, facilitam a sua vida na cozinha. E hoje não vai ser diferente! Eu trago aqui uma espátula clip! Essa espátula, feita em material plástico, auxilia demais na hora de retirar o seu ovo da frigideira e sem tocar na gema. Além disso, ela pode […]
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Você conhece ou mesmo já experimentou a fruta Physalis ou Fisális? Essa é uma fruta originária da América do Sul, e no Brasil, ela é mais comum nas regiões do Norte e Nordeste, onde ela também é conhecida por outros nomes sendo que alguns deles são: camapu, joá-de-capote, bucho-de-rã e mata-fome. Ela é da mesma família do tomate e das […]
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Que tal fazer um petisco bem simples, fácil, com poucos ingredientes, mas bem charmoso para receber seus amigos? Petisco é sempre uma boa opção para ser servida antes da refeição principal, ou entre refeições, podendo ser quente ou frio. E ele traz uma quantidade suficiente para ser consumido sem o uso de talheres. A sugestão de hoje é um petisco […]
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Para quem gosta de goiabada, a receita de hoje, que foi compartilhada comigo pela minha mãe, a Dona Maria, é um prato cheio! Vou fazer uma bolachinha recheada com goiabada que também é conhecida como beliscão ou ainda, goiabinha. E por que ela é conhecida como beliscão? Esse nome se deve ao fato de que quando se une a massa […]
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Você conhece a fruta de nome Seriguela? A seriguela, também conhecida como ciriguela ou cajá vermelho, é uma fruta muito comum nas regiões Norte e Nordeste e no Sudeste, ela é mais comum no Rio de Janeiro e Espírito Santo. Ela é fonte de fibras, é rica em vitamina C, flavonoides e carotenoides, que são compostos que possuem propriedades antioxidantes. […]
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