Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Hoje tem receita de estrogonofe aqui no site! Dizem que a receita de estrogonofe teve origem na Ucrânia e que utilizava ingredientes mais ácidos do tipo pepino e limão. Aqui no Brasil ela foi ganhando derivações que hoje vão desde o popular estrogonofe de frango até receitas vegetarianas feitas com palmito, por exemplo. Mas hoje não vou fazer um estrogonofe […]
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A tapioca é sempre um coringa na cozinha, seja no formato de goma ou granulada. Com ela, podemos fazer vários pratos que podemos saborear em qualquer momento do dia, indo desde o café da manhã, até um belo petisco de final de tarde. Como é o caso dessa receita que trago hoje aqui no site: um Dadinho feito com tapioca […]
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Hoje tem uma dica legal para aproveitar aquelas fatias de pão que ficaram esquecidas na geladeira e que já estão muito próximas do vencimento. Vamos fazer Croutons! A palavra crouton tem origem na palavra francesa “croûte” e significa crosta. O crouton é um cubinho de pão, que é frito ou assado com óleo, azeite ou manteiga. Ele é bem utilizado […]
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Eu sou muito fã de coco! O coco é uma das frutas mais populares do Brasil e muito utilizado tanto para pratos doces, quanto para pratos salgados. Ele também é conhecido popularmente como coco-da-baía, embora sua origem seja asiática. É uma fruta rica em fibras e é também fonte de gorduras, vitaminas do complexo B e minerais tais como, potássio, […]
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