Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
O carpaccio é uma iguaria de origem italiana composto por fatias bem finas de carne vermelha crua, que é o tradicional, mas também de peixe cru e temperados com limão e azeite. Mas aqui no Brasil, dada a nossa grande criatividade e versatilidade, essa iguaria ganhou outros contornos trazendo muitas outras possibilidades de carpaccios, como é o caso do carpaccio […]
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Linhaça dourada ou linhaça marrom? Qual eu devo escolher para consumir? Você sabe qual a diferença entre elas? A linhaça é um tipo de semente que ganhou um destaque no cardápio de muitas pessoas, pois ela é fonte de vários nutrientes que são importantes para o bem-estar do nosso corpo. Mesmo sendo originária da Ásia, existem relatos mais antigos e […]
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Você conhece a fruta chamada lima da pérsia? Já experimentou alguma vez? A lima da pérsia é uma fruta cítrica de baixa acidez, de origem asiática e menos popular que o limão e a laranja. E pelo fato dela se menos ácida do que o limão, ela é bastante utilizada em receitas, sucos e chás. A lima da pérsia é […]
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Olha que sugestão interessante de bebida para aquecer sua noite de inverno ou animar sua festa Junina ou Julina: um shot de gengibre! Mas calma!! Quando a gente fala em shot de bebida, pensamos imediatamente naquelas bebidas super alcoólicas, fortes ou de sabor bem marcante. O shot de hoje vai ser bem suave, pois apesar de levar uma bebida alcoólica, […]
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