Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A banana é uma das frutas mais populares do Brasil! Além de ser encontrada de Norte a Sul e em todas as épocas do ano, a banana é muito versátil e compõe inúmeros pratos tanto no universo doce, quanto no salgado. Mas você conhece a farinha de banana verde? Já utilizou alguma vez? Como o próprio nome diz, essa farinha […]
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Você já ouviu falar em Poke? O Poke nada mais é do que uma comida servida em uma tigela pequena e funda, podendo ser uma tigela de louça ou ainda, uma tigela natural, como por exemplo uma casca de coco. Tradicionalmente, o Poke é composto pela combinação de vegetais, frutas frescas, uma porção de peixe, cru ou marinado, e uma […]
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Quando o assunto é receber amigos em casa, nada melhor do que preparar algo rápido para sobrar mais tempo para colocar todos os assuntos em dia! A sugestão de hoje é preparar uma pasta de cenoura para ser servida como entrada junto com petiscos. O preparo da pastinha é simples é muito rápido. Veja abaixo como é fácil e prática […]
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Já escrevi aqui no BLOG sobre uma fruta cítrica que não é tão consumida aqui no Brasil, que é a Toranja, ou Grapefruit, como é conhecida em inglês. Dá uma olhada no post “Toranja ou Grapefruit” aqui no site. Recomendo a leitura! A toranja pode ser consumida de várias formas, porém, a mais comum é na preparação de drinques. E […]
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A receita de hoje leva um ingrediente muito versátil obtido a partir da mandioca: a tapioca! Com a tapioca é possível se fazer vários pratos com diversas possibilidades de sabores e combinações que perpassam por pães, salgados, lanches e doces. E dentre tantas receitas, você já pensou em fazer uma casquinha de tapioca, ou um crostini de tapioca? Essa casquinha […]
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