Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Hoje eu trago uma farinha considerada funcional e que vem da casca de uma das frutas mais cultivadas no mundo: a maçã. A farinha de maçã ou fibra de maçã apresenta diversos benefícios para a saúde, pois como o próprio nome já diz, ela é fonte de fibras e é rica em vitaminas A, E e C, além de potássio. […]
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O camarão é uma proteína que traz muitos benefícios para a saúde, sendo fonte de ômega-3, vitaminas do complexo B, minerais e outros nutrientes. Ele é muito apreciado em diversas receitas e é tranquilo de preparar. E a sugestão que eu tenho para hoje é fazer um camarão temperado com lemon pepper e passado no azeite. Veja como essa receita […]
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O camarão é um dos frutos do mar muito comum de se encontrar no mercado. E o preparo desse tipo de fruto do mar é bem delicado, pois se preparado de forma inadequada, ele pode ficar borrachudo. E esta é uma das principais dificuldades na hora de preparar um prato utilizando esse tipo de ingrediente. Hoje, vou deixar aqui uma […]
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O camarão é um fruto do mar utilizado em diversas receitas e é bem fácil de cozinhar. Normalmente, pela praticidade, optamos por comprar o camarão já pronto para o uso, ou seja, aquele que já vem sem cabeça, cauda, casca e vísceras. No mercado, você vai encontrá-lo como camarão eviscerado. Mas pode acontecer de, no meio desses camarões já limpos, […]
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O camarão rosa e o camarão cinza são frutos do mar muito comuns de se encontrar no mercado. Mas você sabe qual é a diferença entre os dois, além da cor? O camarão rosa pode ser encontrado na região leste dos Estados Unidos, que é a Costa Atlântica, e na região sul do Brasil. Essa espécie de camarão vive em […]
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