SALADA DE BANANA COM CASTANHA

Quer um acompanhamento legal para a sua refeição? Então minha sugestão é uma salada de banana incrementada com castanha e uva passa! Para quem gosta do contraste de doce com salgado, essa saladinha é perfeita para acompanhar um arroz com feijão. E sem falar que os dois ingredientes, banana e castanha de caju, são bem a cara do Brasil! E […]

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BOLO DE BANANA COM CHOCOLATE

Se você está procurando uma receita para o seu café da manhã, lanche da tarde ou mesmo uma sobremesa para depois do almoço, eu tenho uma sugestão: que tal fazer um bolo de banana com chocolate meio amargo? Um pouquinho diferente do tradicional, o bolo de banana com chocolate fica uma delícia, além de ser fácil de fazer. E essa […]

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TRUFAS DE CASTANHA E COCO

Quando pensamos em trufas, naturalmente pensamos em trufas feitas com ganache de chocolate! As trufas são ótimas opções de sobremesa para se apreciar depois de uma boa refeição ou mesmo para servir em uma festa. Mas hoje eu trago uma receita de trufa diferente da tradicional: uma trufa feita com aveia, castanha e coco! Ou seja, sem chocolate! Inclusive, eu […]

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MACARRÃO CAPRESE

Se você está com vontade de comer uma macarronada, mas está com preguiça de cozinhar e escorrer o macarrão, fazer o molho de sua preferência, ralar o queijo para finalizar, então eu tenho uma sugestão de receita de macarrão que vai ficar muito parecida com a sua macarronada tradicional e que você vai poder preparar utilizando apenas uma panela. Não […]

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BERINJELA COM TOMATE E PARMESÃO

A berinjela é um legume muito versátil e que permite a preparação de diversos pratos. Inclusive aqui no BLOG eu já fiz algumas receitas com esse legume. Te convido a dar uma olhada, ok? A receita de hoje será um prato bem simples e sem muito trabalho. Vou preparar rodelas de berinjela com tomate e queijo parmesão. Veja abaixo como […]

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MUFFIN SABOR PIZZA

A receita de hoje traz o sabor da pizza para um bolinho muito gostoso! Farei um muffin com sabor de pizza! Os muffins são bolinhos de origem inglesa assados em forminhas pequenas que podem ser de alumínio, de silicone ou mesmo de papel, igual as forminhas utilizadas para cupcake. Eles podem ser salgados, como os da receita de hoje, mas […]

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FATIAS DE BACON NO MICRO-ONDAS

Fatias fritas de bacon são sempre algo delicioso para ser utilizado em receitas ou até mesmo em um lanche bem caprichado. Mas preparar essas fatias fritas pode se tornar algo nada interessante se você não tiver um sistema de exaustão legal na sua cozinha, principalmente quando se você mora em apartamento. A fumaça e a gordura se espalham pelo ambiente […]

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ANTEPASTO DE BERINJELA E PORTOBELLO

A receita de hoje é um antepasto de berinjela com cogumelo do tipo Portobello. Mas você sabe o que significa antepasto? O antepasto é uma espécie de receita de entrada e significa literalmente “antes da refeição”. Alguns exemplos de pratos que podem ser considerados como antepasto são os queijos, salames, bruschettas e tapenade por exemplo. Inclusive, eu já apresentei uma […]

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CREME DE ABOBRINHA E ALHO-PORÓ

A abobrinha é um legume rico em fibras, vitaminas E, A, C e cálcio, e está entre os legumes que são coringas para diversos pratos na cozinha. Ela funciona bem como um acompanhamento saudável. Mas também tem seu lugar de destaque quando ela se torna o prato principal. E hoje ela vai brilhar num prato aconchegante: um creme bem quentinho […]

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TORTA DE FRANGO LOW CARB

A receita de hoje é para as pessoas que são adeptas da chamada dieta low carb, que significa “baixo carboidrato”. Essa é uma das estratégias que os nutricionistas adotam para elaborar uma dieta, para uma determinada pessoa, baseada no consumo de quantidades menores de carboidratos ao longo do dia. A dieta low carb é um estilo de alimentação onde se […]

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