Medidores Culinários

4 comments

  • Erico san

    Oi tudo bem? Adorei seus conteúdos, estou querendo saber qual a medida de 1g e 500mg para colocar em uma colher. Como se medi essa quantidade ?
    Obrigado

    • Gisa

      Olá Erico!
      Você gostaria de medir 1g e 500mg de qual ingrediente? Te faço essa pergunta pois os ingredientes tem densidades diferentes e consequentemente a quantidade do ingrediente a ser medido na colher será diferente, por exemplo: a quantidade de 1g de arroz é diferente da quantidade de 1g de açúcar. Dê uma olhada aqui no Blog no conteúdo “Medidas Culinárias!”. Lá você vai encontrar algumas tabelas com diferentes medidas que eu fiz, utilizando colheres e xícaras, para vários ingredientes e você entenderá o que estou falando aqui.
      Mas te digo de bate pronto: a melhor maneira de se medir massa (gramas, miligramas ou quilogramas) é utilizando uma balança. Aí não tem erro!!
      Beijo da Gisa 😉

  • Olha boa tarde parabéns pelo seu blog são muito úteis suas dicas. Adorei seu jogo de colheres medidoras poderia me informar onde vc as comprou as pretas ? Poderia me tirar uma dúvida nas receitas as vezes aparece uma colher de café e vi que nas colheres medidoras não tem a de café qual delas devo usar como essa medida? Desde já agradeço.

    • Gisa

      Olá Valéria!
      Obrigada pelo elogio!
      As minhas colheres medidoras eu as comprei pela internet. Você pode procurar por “jogo de medidores de colher”.
      Tem vários modelos e inclusive tem até colheres medidoras de silicone. Que, além de lindas, são top!
      Com relação à colher de café, não é muito comum te-la no medidor padrão. A medida dessa colher é entre 2ml e 2,5ml, ou seja, bem pouquinho. Então, você pode utilizar a sua colherinha de café que você tem casa mesmo. Você não vai errar! Agora, no caso das demais colheres, eu verdadeiramente recomendo a utilização dos medidores padrões, pois no caso da colher de sopa, a diferença de medida é gigante! A medidora padrão é praticamente o dobro da nossa colher caseira.
      Continue lendo o Blog e dê uma espiada nas outras seções do site!
      Ah! E assista aos vídeos no canal Mãozinha na Cozinha lá no Youtube. E siga o Mãozinha no Instagram!
      Beijo da Gisa 😉

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