MELÃO ANDINO

Vocês já viram a fruta que está na foto? Sabe qual é? Algumas pessoas arriscam a dizer que é um maracujá doce, mas na verdade, essa fruta é um melão andino!

O melão andino é uma fruta nativa dos países da América do Sul da região da Cordilheira dos Andes e é conhecido como muricato, melão-arbusto, melão de árvore, melão-pera, pera-pepino ou ainda, pepino doce.

Ele tem um formato ovalado apresentando uma casca amarela clara com listras na coloração vinho. É uma fruta que tem poucas sementes e bastante polpa de cor laranja mais clarinho. Mas o sabor é complexo de descrever: para mim, realmente ele lembra muito o sabor de pera.

Em relação às suas principais características nutritivas, o melão andino é rico em fibras, vitamina C e carboidratos. E você pode saboreá-lo in natura ou utilizá-lo para fazer suco ou compor drinks e batidas. Não deixe de assistir ao vídeo MELÃO ANDINO lá no YouTube, no canal Mãozinha na Cozinha!

Até a próxima Dica! 😉

2 comments

  • Aparecida

    Tenho muita vontade de conhecer, mas as mudas no mercado livre é muito cara.

    • Boa noite tudo bem sou produtor dos melão Andino aqui na região de São Paulo vou deixa meu contato 011910832928
      Tenho uma página no Facebook Roberto prado da uma olhadinha por gentileza vai gosta

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