MUFFIN SABOR PIZZA
A receita de hoje traz o sabor da pizza para um bolinho muito gostoso! Farei um muffin com sabor de pizza!
Os muffins são bolinhos de origem inglesa assados em forminhas pequenas que podem ser de alumínio, de silicone ou mesmo de papel, igual as forminhas utilizadas para cupcake.
Eles podem ser salgados, como os da receita de hoje, mas também podem ser doces, feitos com gotas de chocolate, frutas, castanhas, grãos e sementes para serem consumidos no café da manhã ou no lanche da tarde.
Veja a seguir o passo a passo dessa receita de muffin e não deixe de assistir ao vídeo MUFFIN SABOR PIZZA lá no canal Mãozinha na Cozinha, no YouTube.
MUFFIN SABOR PIZZA
INGREDIENTES
- ½ xícara (chá) de presunto picado
- ½ xícara (chá) de muçarela picada
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 tomate picado sem casca e sem sementes
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
UTENSÍLIOS
- Forminhas para muffin ou cupcake
- Assadeira ou tabuleiro para distribuir as forminhas
- Colher de silicone
- Colheres medidoras
- Xícaras medidoras
- Copo medidor
- Recipiente para colocar os ingredientes
- Recipiente para colocar os muffins prontos
PASSO A PASSO eu FAÇO assim…
- Pré-aqueça o forno a 180oC.
- Em um recipiente coloque o ovo, o leite e o óleo e misture bem.
- Em seguida, acrescente o presunto, a muçarela, o queijo parmesão, o sal, o tomate, o orégano, a farinha de trigo e misture tudo novamente.
- Por último, adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Transfira a massa para forminhas de muffin ou cupcake untadas. Se você utilizar fominhas de silicone, não precisa untar.
- Não preencha toda a forminha! Deixe cerca de 1 dedo de espaço até chegar à borda.
- Leve os muffins para assar por cerca de 15 a 20 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
Você pode incrementar seu muffin com outros ingredientes como calabresa, cogumelo, quatro queijos ou outros temperos. É só liberar sua criatividade e preparar muffins bem saborosos!
Até a próxima receita! 😉