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A abobrinha é um legume rico em fibras, vitaminas E, A, C e cálcio, e está entre os legumes que são coringas para diversos pratos na cozinha. Ela funciona bem como um acompanhamento saudável. Mas também tem seu lugar de destaque quando ela se torna o prato principal. E hoje ela vai brilhar num prato aconchegante: um creme bem quentinho […]
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Os legumes são sempre uma boa pedida para se fazer pratos rápidos, seja uma salada, refogados ou como acompanhamento. Além disso, dá para se fazer uma combinação de legumes, numa espécie de seleta de legumes. E hoje, vou combinar aqui três legumes que sempre estão presentes na nossa cozinha: batata, cenoura e abobrinha. Nesta receita, vou fazer um bolinho de […]
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A abobrinha é um legume que eu, particularmente, gosto muito. Ela pode ser preparada de várias maneiras, sendo que uma delas é a abobrinha frita na forma de chips ou empanada, por exemplo. Normalmente as pessoas utilizam ovo, farinha de rosca ou farinha do tipo panco para empanar. Elas colocam um ovo num recipiente, a farinha utilizada no outro e […]
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