Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Quando vamos preparar uma receita onde temos que utilizar alho e cebola refogados, a pergunta sobre quem colocar primeiro na panela sempre vem à tona! E a resposta é sempre polêmica: tem gente que refoga primeiro a cebola e depois acrescenta o alho e tem gente que refoga primeiro o alho e depois acrescenta a cebola. Eu sou do time […]
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O alho é considerado um dos ingredientes indispensáveis na culinária devido ao cheiro e sabor marcante! Ele é uma planta comestível muito usada como tempero e para fins medicinais. Não é à toa que ele é estudado há tempos por seu potencial terapêutico, que vai desde o tratamento da gripe à redução do colesterol. Hoje eu trago uma maneira bem […]
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