CAMARÃO COM LEMON PEPPER NO AZEITE

O camarão é uma proteína que traz muitos benefícios para a saúde, sendo fonte de ômega-3, vitaminas do complexo B, minerais e outros nutrientes. Ele é muito apreciado em diversas receitas e é tranquilo de preparar. E a sugestão que eu tenho para hoje é fazer um camarão temperado com lemon pepper e passado no azeite. Veja como essa receita […]

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CAMARÃO BORRACHUDO? NEM PENSAR!

O camarão é um dos frutos do mar muito comum de se encontrar no mercado. E o preparo desse tipo de fruto do mar é bem delicado, pois se preparado de forma inadequada, ele pode ficar borrachudo. E esta é uma das principais dificuldades na hora de preparar um prato utilizando esse tipo de ingrediente. Hoje, vou deixar aqui uma […]

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COMO LIMPAR CAMARÃO?

O camarão é um fruto do mar utilizado em diversas receitas e é bem fácil de cozinhar. Normalmente, pela praticidade, optamos por comprar o camarão já pronto para o uso, ou seja, aquele que já vem sem cabeça, cauda, casca e vísceras. No mercado, você vai encontrá-lo como camarão eviscerado. Mas pode acontecer de, no meio desses camarões já limpos, […]

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CAMARÃO ROSA E CINZA… QUAL A DIFERENÇA?

O camarão rosa e o camarão cinza são frutos do mar muito comuns de se encontrar no mercado. Mas você sabe qual é a diferença entre os dois, além da cor? O camarão rosa pode ser encontrado na região leste dos Estados Unidos, que é a Costa Atlântica, e na região sul do Brasil. Essa espécie de camarão vive em […]

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