Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Quando vamos preparar uma receita onde temos que utilizar alho e cebola refogados, a pergunta sobre quem colocar primeiro na panela sempre vem à tona! E a resposta é sempre polêmica: tem gente que refoga primeiro a cebola e depois acrescenta o alho e tem gente que refoga primeiro o alho e depois acrescenta a cebola. Eu sou do time […]
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A cebola é um dos temperos mais utilizados na nossa culinária e que traz muito sabor aos pratos, por mais simples que eles sejam. E ela tem muitos nutrientes, tais como cálcio, fósforo e vitamina C. Porém, muita gente não é muito fã de utilizá-la, mas não pelo fato de não gostar, mas sim pelo fato de que na hora […]
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A cebola é um ingrediente indispensável para dar aquele sabor à nossa comida. E algumas vezes ela aparece como protagonista de um belo prato, podendo ser servida crua, em saladas, em carnes, sopas e muito mais! E para que ela brilhe ainda mais, existem alguns cortes que a valorizam na hora da apresentação do prato. No dia a dia estamos […]
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