Etiqueta: clara de ovo

Muitas receitas pedem no seu modo de preparo, que utilizemos as claras em neve. E para fazer esse processo, temos que separar a clara da gema. Porém o que parece simples, pode muitas vezes ser um pesadelo para quem vai fazer esse processo e não tem muita habilidade. Para fazer essa tarefa, temos algumas maneiras. E hoje, vou comentar sobre […]