Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
A beterraba é um tubérculo rico em antioxidantes, ferro, ácido fólico e açúcar. Ela tem um sabor marcante e sua coloração vermelha intensa é devido à presença de uma mistura de pigmentos da família das betaínas. Ela é muito versátil e cheia de benefícios para a saúde, podendo ser consumida de várias formas: crua, grelhada, assada, em sucos misturada com […]
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A beterraba é um legume que tem uma versatilidade que nem todos conhecem. Além da tradicional salada, ela pode ser utilizada em pratos como massas, panqueca, risotos, sopas e bolos. Além de ter uma cor maravilhosa, ela também traz muitos benefícios ao corpo, pois é rica em antioxidantes, minerais e tem muita fibra. E para esses dias mais frios, que […]
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