Etiqueta: como saber se o fermento químico está bom

O fermento químico é um ingrediente muito importante na hora de preparar bolos, biscoitos, tortas ou broas, pois ele é o responsável pelo crescimento da massa durante o processo de cozimento. Ele é aquele fermento em pó branco que encontramos em potinhos plásticos no supermercado. O seu componente principal é o bicarbonato de sódio. Mas como é que eu sei […]