Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
O fubá é a farinha fina feita com milho moído e que é bastante utilizado na culinária brasileira. As suas várias versões de utilização vão desde pratos salgados, como a famosa polenta ou em pratos doces, como é o caso do super popular bolo de fubá. O fubá é um o alimento rico em zinco, ferro, potássio, fósforo e magnésio. […]
Read more
Você já deve ter se perguntado algum dia: fubá é farinha de milho flocada? Eles são a mesma coisa? E a resposta é sim! Fubá e farinha de milho flocada são a mesma coisa, pois ambos são produtos obtidos a partir da moagem do grão de milho. Porém, a forma que eles se apresentam é diferente. De acordo com a […]
Read more
Quando chega o mês de junho ou julho, a gente fica animada para fazer uma receitinha que traga um espírito de festa junina ou julina! E quando a gente pensa nesse tipo de festa, algo tradicional que vem à mente são as delícias feitas com milho! Então, que tal fazermos um clássico dos clássicos: bolo de fubá, mas no estilo […]
Read moreYou cannot copy content of this page