Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Se você está com vontade de comer uma macarronada, mas está com preguiça de cozinhar e escorrer o macarrão, fazer o molho de sua preferência, ralar o queijo para finalizar, então eu tenho uma sugestão de receita de macarrão que vai ficar muito parecida com a sua macarronada tradicional e que você vai poder preparar utilizando apenas uma panela. Não […]
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Existe uma grande variedade de tipos de macarrão que podem ser encontrados nas prateleiras dos supermercados, como por exemplo, talharim, espaguete, penne, fusilli ou parafuso, gravatinha e por aí segue. Mas você sabe qual é o tipo de massa que compõe esses diferentes macarrões? As massas dos macarrões podem ser feitas com ovos, sêmola, trigo integral ou ainda, trigo do […]
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Macarrão é um ingrediente que na maioria das vezes temos em casa. E sempre nos salva nos momentos quando precisamos de uma opção rápida de preparo de uma refeição. O macarrão pode ser de massa longa ou massa curta. Já escrevi aqui no Blog sobre como medir massa longa, utilizando um acessório bem bacana. Dá uma olhada depois. E hoje, […]
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