Etiqueta: mandioquinha no micro-ondas

A mandioquinha é um tubérculo rico em fibras e carboidratos de fácil digestão e é muito utilizada na culinária brasileira. Apesar de sua origem ser da região da Cordilheira dos Andes, entre o Peru e a Colômbia, seu cultivo é muito difundido no Brasil. Ela também é conhecida por vários nomes, dependo da região brasileira: mandioquinha salsa, batata baroa, batata […]