Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Se você está procurando uma receita para preparar um filé de merluza que não seja aquele empanado ou assado, então você está no lugar certo! Hoje, eu trago uma receita de um escabeche de merluza, preparado no micro-ondas. Quer mais praticidade e rapidez do isso? Não tem! Escabeche é um tempero preparado com vinagre e condimentos, usado principalmente para peixes. […]
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Os peixes são grandes fontes de proteínas, cálcio, ferro, selênio e vitaminas do complexo B. Eles podem ser utilizados para substituir as carnes vermelhas em geral e o frango. O peixe da receita de hoje é um Saint Peter. E para quem não sabe, Saint Peter é o peixe também conhecido como Tilápia, porém criado em cativeiro onde se tem […]
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