ESQUECI DE TIRAR O OVO DA GELADEIRA PARA FAZER BOLO. E AGORA??

A receita diz: utilizar o ovo na temperatura ambiente… Mas e quando está tudo pronto para fazer aquele bolo maravilhoso e você percebe que não retirou o ovo da geladeira para que ele seja utilizado em temperatura ambiente? E aí? O que fazer?? Calma!! Não precisa entrar em desespero! Nem tudo está perdido! Tem duas maneiras para deixar o ovo […]

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POR QUE UTILZAR OVOS NA TEMPERATURA AMBIENTE PARA FAZER BOLO?

Muitas pessoas dizem que, para se fazer um bolo, quando se utiliza os ovos que você acabou de tirar da geladeira, o bolo não cresce tanto e não fica tão macio. E quando se faz um bolo utilizando os ovos na temperatura ambiente, o bolo fica espetacular! O que acontece então? O segredo está na clara!! A clara do ovo […]

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