Etiqueta: pimentão recheado com carne moída e ricota

A receita de hoje traz um vegetal parente das pimentas, só que com níveis de picância bem mais baixos: o pimentão! O pimentão é um excelente acompanhamento para vários pratos. Ele é muito cheiroso e saboroso. Os tipos mais comuns são o pimentão amarelo, laranja, verde e vermelho. São ricos em minerais como o potássio, o magnésio e o cálcio. […]