Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
O pão Sírio, também conhecido como pão Pita ou pão Árabe é um pão muito comum na Síria e que é consumido durante as refeições. É um pão plano e oco e combina muito bem com recheios em pasta ou mesmo saladas. No Brasil, com a vinda dos imigrantes sírios esse pão se popularizou. E hoje eu trago uma ideia […]
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A abóbora é um ingrediente utilizado na culinária tanto em pratos salgados quanto em pratos doces. Ela é muito nutritiva e bem saborosa. E nos pratos salgados, ela pode ser utilizada de várias formas e, uma delas é o creme de abóbora. O preparo é simples e geralmente consiste em cozinhar ou assar a abóbora e passa-la no mixer, ou […]
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