GRÃO DE BICO COM FRANGO, GENGIBRE E BATATA DOCE

Já comentei em um post anterior que o Grão de Bico é uma leguminosa que traz muitos benefícios para a saúde por ser rica em proteínas e fibras. E quando combinado com outros ingredientes saudáveis, fica melhor ainda! A receita de hoje é uma verdadeira explosão de sabores: Grãos de Bico com peito de frango marinado com gengibre e molho […]

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GRÃOS DE BICO TORRADOS COM MEL E MOSTARDA

O Grão de Bico é uma leguminosa rica em proteínas e fibras que contribuem e muito para a nossa saúde. Ele é rico em ferro, zinco, magnésio e triptofano que é um aminoácido essencial utilizado pelo cérebro para produzir a serotonina, um neurotransmissor importante nos processos bioquímicos do sono, do humor e da ansiedade. Ele é cultivado desde a Idade […]

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