Um site para principiantes que querem se aventurar na cozinha, mas não sabem nem por onde começar…! Então, que tal começar por aqui?
Quando pensamos em trufas, naturalmente pensamos em trufas feitas com ganache de chocolate! As trufas são ótimas opções de sobremesa para se apreciar depois de uma boa refeição ou mesmo para servir em uma festa. Mas hoje eu trago uma receita de trufa diferente da tradicional: uma trufa feita com aveia, castanha e coco! Ou seja, sem chocolate! Inclusive, eu […]
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Você sabe qual é a diferença entre trufa e bombom? Ambos são doces deliciosos e parecem ser iguais…. só que não! A trufa possui uma textura única e geralmente é feita à base de ganache, que é uma técnica que usa chocolate e creme de leite. A ganache pode ser de chocolate branco ou ainda com sabor de frutas. O […]
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Hoje eu trago uma opção de sobremesa muito prática e gostosa: trufas feitas com tâmaras! E essas trufas serão feitas com apenas três ingredientes que são as tâmaras, cacau e nozes e com poucas etapas de preparação. Ou seja, sem muito mistério! Basta triturar tudo e moldar as trufas… Sim, sim!!! Fácil assim! Confira a receita logo abaixo. E assista […]
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