Etiqueta: truque para descascar mandioca

A mandioca é uma raiz popularmente conhecida por vários nomes dependendo da região do Brasil, tais como: aipim, macaxeira, maniva, maniveira, castelinha. Ela é uma boa fonte de fibras que pode ajudar a controlar os níveis de glicemia e colesterol no sangue. A mandioca é dividida em dois grupos: mandioca-mansa e mandioca-brava. O que difere uma e outra é tempo […]