VOCÊ SABE DESCASCAR ABACAXI?

No post anterior, falei sobre 3 dicas de como escolher um bom abacaxi. E neste post, vou falar sobre como descascar um abacaxi.

Descascar abacaxi parece algo complexo e por isso, muitas pessoas deixam de comprar essa fruta tão deliciosa, pois ficam desanimados só de pensar na dificuldade de descascá-lo. Mas não tem segredo!

Para te ajudar nessa missão, vou compartilhar aqui como faço para descascar um abacaxi.

Antes de colocar a mão na massa, separe três acessórios que vão te ajudar: uma tábua que você utiliza para picar legumes ou carnes; uma boa faca grande e de serra (aquela que você utiliza para cortar pão) e um pano de prato.

A primeira coisa que você vai fazer é envolver a coroa do abacaxi com o pano de prato. Eu faço esse procedimento para não espetar a mão nas serrinhas da coroa do abacaxi.

Depois, retire uma rodela da base do abacaxi. Isso ajudará a deixar o abacaxi de pé na tábua para que você possa então cortar a casca. Você vai cortar no sentido da coroa para a base do abacaxi. Faça um corte e depois gire o abacaxi. Faça um novo corte e gire novamente e assim por diante, até você dar a volta no abacaxi todo. E finalmente, quando o abacaxi estiver completamente descascado, você vai deitá-lo na tábua e cortar a coroa.

E pronto! Seu abacaxi já está descascado!

Agora que você já sabe como descascar um abacaxi, não tem mais desculpa de ir ao supermercado, sacolão ou à feira e não comprar essa fruta tropical deliciosa! Lá no YouTube, no canal Mãozinha na Cozinha, deixei um vídeo mostrando esse passo a passo que descrevi acima. É só assistir ao vídeo COMO DESCASCAR ABACAXI?.

Até a próxima Dica! 😉